農委會為推廣食農教育,將每月15(音同食物)日訂為「食物日」,搭配「三要一不要」口訣:
第一要是「在地食材當季吃」
第二要是「揪人共食快樂吃」
第三要是「原型食物真好吃」
第四則是「不要浪費食物適量吃」
邀請全民不管是在家用餐或外食都能食當季吃在地、與人共享餐食美味、購買原型食物烹調,最重要是珍惜食物,不要浪費,也不要過量飲食,對地球環境友善,也形塑個人健康飲食習慣。
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